Diante das atuais dificuldades enfrentadas pelo setor cafeeiro, principalmente de quem produz, o Grupo de Estudos em Cafeicultura, da Universidade Federal de Viçosa (UFV), organizou o I Webinar do CoffeeTec UFV.
Com objetivo de compartilhar, de maneira rápida, conhecimentos e experiências de profissionais que atuam na área, o evento está marcado para acontecer nos dias 11, 12 e 13 de novembro, às 19h. Confira a programação:
11/11 – quarta-feira 19h – Abertura 19h30 – Uso de resíduos da atividade cafeeira na otimização do sistema de produção de café
12/11 – quinta-feira 19h – Como se diferenciar no mercado de cafés especiais 20h – Elaboração de perfis sensoriais a partir da fermentação
13/11 – sexta-feira 19h – Cafeicultura digital
Aos interessados, o webinar é gratuito e on-line, com transmissão pelo canal do CoffeeTec UFV, no YouTube. As inscrições podem ser feitas clicando aqui.
Mais informações: https://fb.me/e/4iHKk12sX